La scuola, Ente formativo riconosciuto dalla Regione Lazio, nasce nel 2007 per volontà del presidente del CEDAS- Camera Europea dell’Alta Sartoria Luigi Gallo il quale ha voluto realizzare il primo degli obiettivi dell’associazione: la formazione come strumento per garantire il ricambio generazionale di questa nobile arte.
Un’offerta di alto livello che mette a disposizione due tipologie di proposte aperte a chi abbia concluso le scuole dell’obbligo: alcuni corsi brevi mirati alla creazione di specifiche figure professionali come quella di pantalonaio, gilettaio, asolaio e rifinitore di abiti, e il corso completo biennale, al termine del quale si consegue il diploma di Sarto/Stilista/Tagliatore che ha permesso fino ad oggi al 90% degli iscritti di entrare nel mondo del lavoro.